Criador de tabela nutricional

Tabela Anvisa pronta para a arte.

Modele a tabela do verso, ajuste porções e exporte SVG/PDF com cotas em mm para a gráfica.

Sem cadastroExportação profissional

1Dados nutricionais
2Modelo e idiomas
3Revisão e exportação

Modelos oficiais BR
Arquivos prontos para gráfica
Prévia fiel ao export

Selo frontal Ingredientes e alérgenos Peso líquido Selo transgênico

Qual é o alimento?

Comece pelo nome — a TBCA sugere a porção, a medida caseira e, quando fizer sentido, suplemento / preparo / coluna 100 g. Tudo é opcional: você pode mudar qualquer campo depois.

Primeiro o alimento — a TBCA sugere a porção e a medida caseira. Depois você ajusta embalagem e nutrientes.

Nome na tabela (editável)

Modelo da tabela

Modelos do Anexo IX da IN 75/2020, mais o linear (Anexo XIII). A formatação padrão/reduzida define só o tamanho tipográfico.

Idiomas da tabela

Nomes abreviados (Anexo XI)Quando desligado, a tabela usa o nome completo do nutriente.

Porção e formatação

Formatação tipográfica (Anexo XII)

Calcular 100 g e porção juntosAo editar uma coluna, a outra acompanha pela porção.

Conteúdo da embalagem (g)Peso ou volume líquido total da embalagem.

Quantidade da porção

Porções por embalagemCalculado (Anexo VI): número inteiro de porções.

Medida caseira

Na tabela: (2/3 xícara)

Casos especiais

Marque só quando aplicável — RDC 429/2020 exige a nota correspondente na tabela (rodapé automático).

Dispensar coluna 100 g/ml

Escolha no máximo uma isenção. Embalagem = porção e ≤ 100 g/ml liga sozinha a opção de porção única. Em todos esses casos a tabela declara só a porção (+ medida caseira e %VD).

Suplemento alimentar (RDC 429 art. 8º §1º)A dispensa da coluna 100 g/ml vale só para formas que não são líquidas nem pó para reconstituição (cápsula, comprimido, goma…). Em líquido ou pó para dissolver, a coluna 100 g/ml continua obrigatória — escolha a forma abaixo.

Embalagem individual de porção única ≤ 100 g/mlQuando o conteúdo total da embalagem é a própria porção e é menor ou igual a 100 g ou 100 ml (ex.: iogurte 90 g, atum 60 g), a coluna de 100 g/ml pode ser omitida para não repetir informação. O conteúdo e a porção devem coincidir.

Destinado exclusivamente ao processamento industrialMatéria-prima para outras indústrias, sem venda direta ao consumidor final. A rotulagem é flexível e não exige a padronização rígida da coluna 100 g/ml.

Ingrediente para serviços de alimentação (food service)Produtos para restaurantes, padarias e cozinhas industriais. Admitem tabela simplificada/adaptada às necessidades de preparo em larga escala, sem a coluna 100 g/ml obrigatória.

Alimento que requer preparo (Art. 8 §4 I · §5)Anexo IX não admite coluna extra. Neste modo a coluna 100 g/ml é do alimento pronto (com ** e o rodapé oficial “**No alimento pronto para o consumo.”) e a porção é do produto tal como exposto à venda. Os dois campos não se sincronizam. Só use se o rótulo tiver instrução de preparo com outros ingredientes — não basta “sugestão de preparo”.Embalagem sem peso fixo (Art. 21 · Anexo I)Alimento fracionado ou pesado na presença do consumidor (ex.: frios, queijos, pães pesados no balcão). Omite “porções por embalagem” da tabela; a porção continua sendo declarada com medida caseira.Nota “Não contém quantidade significativa” (Anexo IV)Escolha os nutrientes sem quantidade significativa: eles saem da tabela e aparecem só no rodapé. Gorduras trans e fibras zeradas vão para a frase no rodapé por padrão — use “Manter na tabela” se quiser a linha na grade.

Rotulagem frontal (FOP)

Anexo XV (limites) · Art. 19 (base) · Anexo XVI / Art. 18 (vedação). A lupa no preview segue estes critérios.

Categoria Anexo XVI (veiculação vedada)

Nutrientes obrigatórios

Preencha 100 g/ml ou a porção — o outro valor é calculado com a quantidade da porção. Estes itens não podem sair da tabela (RDC 429): quantidade não significativa continua declarada como 0 (ex.: sódio ≤ 5 mg nas duas bases).

Nutriente	100 g/ml	Porção
Valor energético(kcal)obrigatório
Carboidratos(g)obrigatório
Açúcares totais(g)obrigatório
Açúcares adicionados(g)obrigatório
Proteínas(g)obrigatório
Gorduras totais(g)obrigatório
Gorduras saturadas(g)obrigatório
Gorduras trans(g)obrigatório→ 0
Fibras alimentares(g)obrigatório→ 0
Sódio(mg)obrigatório

Itens opcionais

Só estes podem entrar ou sair da tabela. Vitaminas e minerais naturalmente presentes: em geral a partir de 5% do VD na porção (RDC 429). Chips em ordem alfabética pra achar rápido — na arte a ordem continua a do Anexo XI.

Buscar opcional

Vitaminas, minerais e macros opcionais

Aminoácidos

Bloco sob Proteínas (Anexo XI). Ordem interna à escolha — a norma não fixa sequência entre aminoácidos.

Itens manuais

Use para declarar itens fora dos Anexos (ex.: probióticos, fitoquímicos, cafeína). O nome digitado aparece igual em todos os idiomas. Sem %VD (Anexo II não estabelece VDR para o item).

Nenhum item manual. Clique em “Adicionar item” para incluir uma linha na tabela.

Pré-visualização

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Lupa FOP · AÇÚCAR ADICIONADO

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